由餐飲系教師與學生一同進行義煮活動，多鼓勵銀髮長者走出戶外，經由學生的互動不僅可以提升學習效果以及對生活的熱情，對於跨世代的認知與溝通也有很大的助益，讓已達成善盡社會責任。

(一) 以惜食分享作為理念，將果菜市場捐贈的蔬果，將可用蔬果分類，並由餐飲系老師帶領學生進行義煮活動，共同推廣及落實惜食涵意。
(二) 與當地銀髮據點的共餐時間合作，以陪伴及關懷為出發點讓學生與長者進一步互動，拉近銀髮與年輕世代的距離。
(三) 提醒學生要尊老敬賢，讓學生能跟長者一起學習及參與本次的活動，在往後的過程中能讓大家一起為銀髮生活盡一份心力。