【轉知景文科大觀餐粉絲團 FB】餐飲系師生參與2024TIC台北國際廚藝挑戰賽榮獲佳績
【轉知景文科大觀餐粉絲團 FB】
2024/11/18 狂賀
2024TIC台北國際廚藝挑戰賽餐飲系師生榮獲最佳團隊獎
5項全場最高分，14金
11銀
19銅
佳績
2024TIC台北國際廚藝挑戰賽餐飲系師生榮獲最佳團隊獎5項全場最高分，14金11銀19銅佳績指導老師：高世達
職觀碩一 李安璿 （大興高中畢）靜態蔬果雕刻金牌年輕組「全場最高分」
年輕組「全場最高分」廚藝一勞 陳竫芊 （智光商工畢）現場熱烹-美國馬鈴薯創意料理大師賽（冷凍馬鈴薯）年輕組 金牌「全場最高分」
國家代表菁英賽-現場蔬果雕刻
職觀碩一 李安璿 （大興高中畢） 金牌
職觀碩一 趙健璋 （桃園育達畢）金牌
廚藝四勞 李冠儒 （羅東高商畢）金牌
雕刻藝術類-靜態蔬果雕刻
職觀碩一 李安璿 （大興高中畢） 金牌
職觀碩一 趙健璋 （桃園育達畢）金牌
廚藝一勤 林仕安 （四維高中畢） 銅牌
廚藝一勞 葉家妤 （東海高中畢）佳作
廚藝一勞 陳竫芊 （智光高工畢）佳作
雕刻藝術類-動態蔬果雕刻
廚藝四勞 李冠儒 （羅東高商畢）金牌
職觀碩一 李安璿 （大興高中畢）銀牌
職觀碩一 趙健璋 （桃園育達畢）銀牌
廚藝二勞 趙晨光 （頭城家商畢） 銅牌
現場熱烹-美國馬鈴薯創意料理大師賽
冷凍馬鈴薯
廚藝一勞 陳竫芊（智光高中畢）金牌
新鮮馬鈴薯
廚藝一勞 陳昱源 （永平工商畢）銀牌
現場烹飪-李錦記肉類挑戰賽
廚藝二勞 趙晨光 （頭城家商畢） 銀牌
廚藝一勞 王泓儀 （亞洲餐旅畢）銅牌
廚藝一勞 方仁佑 （東海高中畢） 銅牌
廚藝一勤 潘裕凱 （東海高中畢） 佳作
現場烹飪-創意麵食
廚藝二勞 紀愇程 （永平工商畢）銀牌
廚藝一勞 陳昱源（永平工商畢）銅牌
現場烹飪-亞洲風味炒飯挑戰賽
廚藝二勤 柯致均 （台北育達畢）銀牌
廚藝二勞 紀愇程 （永平工商畢）銅牌
廚藝一勞 陳昱源（永平工商畢） 銅牌
指導老師何育任
美國馬鈴薯現場熱烹（冷凍）
廚藝一勞 黃寬庭 銅牌
指導老師：陳文正老師
烘焙藝術類組-糕點展台（藝術雕塑-拉糖）洪至霈 金牌 全場最高分
全場最高分烘焙藝術類組-糕點展台（糖霜餅乾）楊芷柔 金牌
指導老師楊永富老師
主題糖霜餅乾展示
楊欣宸 金牌(仰德高中畢)全場最高分
(仰德高中畢)全場最高分烘現場蛋糕裝飾 楊欣宸 銅牌
指導 老師 辜韋勳老師
造型糖霜餅乾王雅婷/銀牌林玟妤/銀牌辜鈺蘋/銅牌何閔恩/佳作 ,蔡仲軒/佳作 ,動態蛋糕裝飾/邱思綾/佳作
林玟妤/銀牌辜鈺蘋/銅牌何閔恩/佳作 ,蔡仲軒/佳作 ,動態蛋糕裝飾/邱思綾/佳作麵包創意展示/郭柏軒 銀牌
指導老師：張君同、魏仕杰老師
亞洲創意果膠畫盤
全場最高分張梓泳 （畢業梁式芝書院 ）
張梓泳 （畢業梁式芝書院 ）金牌 莊皓君（畢業稻江護家）
莊皓君（畢業稻江護家）銀牌 何卓怡（畢業寶血女子中學）
何卓怡（畢業寶血女子中學）銅牌 繆樂瑤（畢業呂祥光中學）
繆樂瑤（畢業呂祥光中學）主題糖霜餅乾展示
銅牌 曾品潔（畢業永平工商）
曾品潔（畢業永平工商）廚藝類
黃敬文 （畢業 淡水工商）
西式海鮮 銀牌新鮮創意馬鈴薯 銅牌
新鮮創意馬鈴薯 銅牌張家畯（畢業東海高中）亞洲炒飯 佳作
劉東宜（畢業羅東高商）
李錦記中式肉類挑戰賽 銅牌
西式海鮮 佳作
亞洲風味炒飯 佳作
陳振華 （畢業 開平餐飲）
創意麵食 銅牌
新鮮創意馬鈴料理 銅牌
關澤權 (國立公主城中學校(馬來西亞))
西式家禽 銅牌
亞洲風味炒飯 佳作
指導老師 吳忠義
何冬升 （開平餐飲畢)銅牌西式海鮮
西式海鮮創意麵食料理 銅牌
美國馬鈴薯現烹 銅牌
感謝
上述辛勤指導老師及再次恭喜選手們
上述辛勤指導老師及再次恭喜選手們
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